La Navidad en Suecia
Hoy estoy inspirado, y es que cuando te apetece escribir y contar cosas sólo te apetece hacerlo cuanto antes. Cuando no, pues no :P
Esta entrada es más o menos una continuación de la anterior, en la que hablaba un poco de la decoración navideña de estos lugares. Algunas de las fotografías están tomadas en Gamla Linköping, que es un museo al aire libre compuesto por casas de época, desde el siglo XVIII a principios de XX.
Tienen casitas de toda clase, muy bien conservadas por ayuntamiento y voluntarios.
Esta mañana me invitaron a una visita con un grupo de la asignatura "Suecia y los suecos" de la Universidad de Linköping, y puesto que iba a estar en el centro, me apunté.
En esta visita guiada nos llevaron por el museo de Gamla Linköping (Vieja Linköping) y por varias casas de distintas clases sociales: trabajadora, media-alta, alta.
En cada casa había personas trabajando y haciendo distintos platos navideños suecos, o manualidades para adorno, etc.
En el museo se hace un recorrido por la Historia de la ciudad, cuenta cómo despegó economicamente desde que la compañía SAAB se instaló, y cuenta acerca de las personalidades más importantes. Me llamó mucho la atención cómo se construyó la Vieja Linköping, pues fueron llevando casa por casa, las más antiguas desde su antiguo emplazamiento hasta el actual, en ocasiones por partes, pero casi todas enteras, de una sola pieza. Lo mejor son las fotos, para que os hagais una idea:
Aunque no siempre acababa bien, y claro, se les venía la casa encima jejeje.
Tras el museo entramos en la casa de la familia de clase media-alta, la cual estaba tal y como se encontraba en sus tiempos, debido a que la última propietaria así lo quiso en sus últimos deseos.
La mesa estaba montada con una cena típica navideña, tal y como podemos ver aquí:
De arriba a abajo y de izquierda a derecha: sopa de ¿?, pan (bröd) , mantequilla, asado, patatas, hígado, köttbullar (albóndigas), arenques (sill), queso (no se ve) y porridge (gachas).
En la cocina había dos chicas haciendo muñequitos y cositas con masas de mazapán, que, curiosamente, aquí se llama "mazcolpan" o algo así.
Después de visitar esa casa fuimos a ver la casa de un trabajador de la época, la cual es, por supuesto, más austera. Solían alquilar la planta baja, para sacar un sobresueldo, según me contó Patricia (la experta en Nordic Culture). También tenían montada una mesa con adornos y había, al igual que en la anterior, personas que nos comentaban qué hacían y cómo lo hacían. En ésta en concreto, había un señor con un acordeón cantando villancicos y dos chicas: una hacía galletas de jengibre (pepparkokar) y la otra adornos con naranjas y clavo.
En la foto superior puede verse al señor con el gorrito rojo y la borla de paja, no sabeis que personaje. Nos dijo que debíamos coger una galleta como invitados que éramos, porque si no lo hacíamos nos llevaríamos la navidad con nosotros.
Se pueden ver los regalos al fondo. Se empaquetaban con cintas y se ataban con la cera y los sellos que están sobre la mesa. Abajo a la izquierda, las pepparkokar!
La chica que estaba decorando las naranjas nos dijo que servían para adornar y también para dar olor.
Finalmente fuimos a la última casa, en la que vivió la familia más rica. Tenía dos plantas y un sótano, diez criados de los cuales dos vivían en la casa y los demás fuera. La cocina de la casa estaba en otro edificio, por el riesgo de incendios.
En la mesa de los ricos se puede ver que comían cabeza de cerdo, ostras (al fondo), pescada, gelatina de cerdo, salchichas, mantequilla, pan...
En el piso superior había más personas haciendo adornos manualmente, los cuales vendían claro.
Aquí unas señoras haciendo las estrellas de paja que se suelen poner en las ventanas.
Estas chicas se dedicaban a hacer coronas de acebo y otras plantas: julkronsar.
En el sótano había un señor muy simpático haciendo queso, y un cuarto con la mesa preparada para los criados. Puede verse una gran fuente con gachas (porridge), pan y queso.
Cuando nos íbamos entramos por casualidad a ver la iglesia del museo, la cual no tenía nada especial, salvo que para variar había gente haciendo cosas. En esta ocasión se trataba de dos chicas fabricando velas con un recipiente lleno de cera dentro de otro con agua hirviendo. Luego tenían una serie de cuerdas atadas a palitos, las cuales metían rápidamente en la cera, para que se quedase pegada y se solidificase. Dependiendo de cómo se pusieran las cuerdas se obtenían las velas de unas formas o de otras.
Y aquí un montón de velas ya terminadas. El número de brazos tiene que ver con el número de miembros de familia, nos explicaron.
Espero que os haya gustado tanto como a mi :)
Un abrazo!
Esta entrada es más o menos una continuación de la anterior, en la que hablaba un poco de la decoración navideña de estos lugares. Algunas de las fotografías están tomadas en Gamla Linköping, que es un museo al aire libre compuesto por casas de época, desde el siglo XVIII a principios de XX.
Tienen casitas de toda clase, muy bien conservadas por ayuntamiento y voluntarios.
Esta mañana me invitaron a una visita con un grupo de la asignatura "Suecia y los suecos" de la Universidad de Linköping, y puesto que iba a estar en el centro, me apunté.
En esta visita guiada nos llevaron por el museo de Gamla Linköping (Vieja Linköping) y por varias casas de distintas clases sociales: trabajadora, media-alta, alta.
En cada casa había personas trabajando y haciendo distintos platos navideños suecos, o manualidades para adorno, etc.
En el museo se hace un recorrido por la Historia de la ciudad, cuenta cómo despegó economicamente desde que la compañía SAAB se instaló, y cuenta acerca de las personalidades más importantes. Me llamó mucho la atención cómo se construyó la Vieja Linköping, pues fueron llevando casa por casa, las más antiguas desde su antiguo emplazamiento hasta el actual, en ocasiones por partes, pero casi todas enteras, de una sola pieza. Lo mejor son las fotos, para que os hagais una idea:
Aunque no siempre acababa bien, y claro, se les venía la casa encima jejeje.Tras el museo entramos en la casa de la familia de clase media-alta, la cual estaba tal y como se encontraba en sus tiempos, debido a que la última propietaria así lo quiso en sus últimos deseos.La mesa estaba montada con una cena típica navideña, tal y como podemos ver aquí:
De arriba a abajo y de izquierda a derecha: sopa de ¿?, pan (bröd) , mantequilla, asado, patatas, hígado, köttbullar (albóndigas), arenques (sill), queso (no se ve) y porridge (gachas).En la cocina había dos chicas haciendo muñequitos y cositas con masas de mazapán, que, curiosamente, aquí se llama "mazcolpan" o algo así.
Después de visitar esa casa fuimos a ver la casa de un trabajador de la época, la cual es, por supuesto, más austera. Solían alquilar la planta baja, para sacar un sobresueldo, según me contó Patricia (la experta en Nordic Culture). También tenían montada una mesa con adornos y había, al igual que en la anterior, personas que nos comentaban qué hacían y cómo lo hacían. En ésta en concreto, había un señor con un acordeón cantando villancicos y dos chicas: una hacía galletas de jengibre (pepparkokar) y la otra adornos con naranjas y clavo.En la foto superior puede verse al señor con el gorrito rojo y la borla de paja, no sabeis que personaje. Nos dijo que debíamos coger una galleta como invitados que éramos, porque si no lo hacíamos nos llevaríamos la navidad con nosotros.Se pueden ver los regalos al fondo. Se empaquetaban con cintas y se ataban con la cera y los sellos que están sobre la mesa. Abajo a la izquierda, las pepparkokar!
La chica que estaba decorando las naranjas nos dijo que servían para adornar y también para dar olor.Finalmente fuimos a la última casa, en la que vivió la familia más rica. Tenía dos plantas y un sótano, diez criados de los cuales dos vivían en la casa y los demás fuera. La cocina de la casa estaba en otro edificio, por el riesgo de incendios.
En la mesa de los ricos se puede ver que comían cabeza de cerdo, ostras (al fondo), pescada, gelatina de cerdo, salchichas, mantequilla, pan...En el piso superior había más personas haciendo adornos manualmente, los cuales vendían claro.
Aquí unas señoras haciendo las estrellas de paja que se suelen poner en las ventanas.Estas chicas se dedicaban a hacer coronas de acebo y otras plantas: julkronsar.En el sótano había un señor muy simpático haciendo queso, y un cuarto con la mesa preparada para los criados. Puede verse una gran fuente con gachas (porridge), pan y queso.
Cuando nos íbamos entramos por casualidad a ver la iglesia del museo, la cual no tenía nada especial, salvo que para variar había gente haciendo cosas. En esta ocasión se trataba de dos chicas fabricando velas con un recipiente lleno de cera dentro de otro con agua hirviendo. Luego tenían una serie de cuerdas atadas a palitos, las cuales metían rápidamente en la cera, para que se quedase pegada y se solidificase. Dependiendo de cómo se pusieran las cuerdas se obtenían las velas de unas formas o de otras.
Y aquí un montón de velas ya terminadas. El número de brazos tiene que ver con el número de miembros de familia, nos explicaron.Espero que os haya gustado tanto como a mi :)Un abrazo!
Etiquetas: Suecia y los suecos
Se le ocurrió a Hombrelobo a las
9:27 PM
